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在家這麼多天,好多朋友都說原來他們是被上班給耽誤的大廚👨‍🍳👨‍🍳
小准煮飯都以省時快速為...

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在家這麼多天,好多朋友都說原來他們是被上班給耽誤的大廚👨‍🍳👨‍🍳
小准煮飯都以省時快速為主,當然食材新鮮也很重要,最好還可以平價一點,別說不可能,偏偏還真的有!!!

這間賣陽春麵的小吃店,在疫情之前就有在販售手工餛飩以及生麵條
#手工餛飩 一盒13顆 $50元,老闆每天早上都到新興公有第二市場買 台灣 #溫體豬肉,#餛飩皮 也是不馬虎,專門到製麵廠購買,回來之後再一顆一顆手工包餡,手工生餛飩可以有多元煮法,拌辣醬變 #紅油炒手、#酥炸餛飩、#酸辣餛飩湯,單純煮湯加芹菜再撒上些許胡椒,完美呈現學生時期下課回到家,那碗印象中媽媽的味道❤️❤️❤️
老闆的小撇步
餛飩美味簡單5分鐘上桌
水滾之後才放餛飩,約4分鐘,再倒入30cc冷水讓餛飩口感更紮實,約1分鐘後撈起來即可

#一口氣買了5盒
#吃喝玩樂准貝go #高雄陽春麵 #高雄手工餛飩 #餛飩湯 #汕頭陽春麵50年老店

汕頭陽春麵
(新興區、苓雅區滿300元可外送)
地址:高雄新興區林森一路270號
營業時間:上午11:00~晚上9:00
連絡電話:07-2358517


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小准-標準台南人,愛吃美食步調慢;小貝-屏東客家人,熱衷歷史旅遊,兩個不同個性的女孩,因緣際會下在高雄共事,我們把真實的體驗用手記的方式記錄下來,也歡迎大家跟我們交流互動喔!
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